2025年今年も上海蟹の季節がやってまいりました。秋の風物詩11月末までの期間限定でのご提供となります。この機会に是非ご賞味くださいませ。上海蟹コースは3日前までの要予約メニューとなります。
上海蟹コース 22,000円（税込） 2名様より ご来店3日前までのご予約をお願いいたします
■上海蟹の紹興酒漬け ”酔っ払い蟹”
■前菜盛り合わせ
■上海蟹味噌入り小籠包
■上海蟹の卵入りフカヒレの煮込み
■窯焼き北京ダック
■上海蟹の姿蒸し 柚子窯仕立て
■黒毛和牛ロース肉の湯引き
■上海蟹と蝦夷鮑のリゾット炒飯
■シェフのスペシャリテ パパイヤボート
上海蟹を使用したアラカルトメニューも用意がございます。こちらは当日のご注文が可能です。
■上海蟹の老酒漬け ”酔っ払い蟹” 1杯 4,400円
■上海蟹の姿蒸し 1杯 7,700円
■毛鹿鮫フカヒレの上海蟹味噌煮込み 40ｇ 7,700円
■上海蟹の味噌入り小籠包 2個 1,760円
■上海蟹味噌と豆腐の煮込み 4,620円
■上海蟹と蝦夷鮑のリゾット炒飯 5,060円
■上海蟹のあんかけ汁そば 4,620円