水綾閣新メニュー第2弾のご紹介です。
新料理長木下茂樹が送る新メニュー「美食同源ランチ」5800円(税込) 2023/11/15までの期間限定メニューです。
秋の薬膳色は「白」です。
乾燥から身を守り体に潤いを与える効果があると言われる白い食材を中心に旬の厳選食材を使用したモダンチャイニーズをお楽しみください。
美食同源ランチ~秋~
・疲労回復に雲南ポルチーニ入り一口豆乳粥
・免疫力向上に牡蠣のトースト揚げ
・精神安定と冷え性改善に小籠包とユリ根焼売
・美肌効果や脂肪の燃焼に白キクラゲとアボカドポタージュ
・生活習慣病の予防に大海老と白舞茸のクコの実炒め
・血流改善に洋梨に詰めた黒酢のスブタ
・抗酸化作用に胡桃の担々麺
・風邪の予防とリラックス効果に山査子の杏仁豆腐
是非ともご賞味ください。