２つの美食とワインの香りで旅をする。今回の旅先は優雅に時を刻む「イタリア」です。
横浜・馬車道に20年店を構え、伝統と革新を織り交ぜた料理と豊富なワインを提供する『VINOTECA SAKURA』と水綾閣・木下が作り上げる至極のヌーベルシノワのコラボレーションが実現。今までにない特別なひと時をお届けします。
【開催概要】
日付
2026年10月12日(月)
時間
17:30〜開宴 / 17:00〜開場
会場
水綾閣B1オープンフロア
会費
25,000円 (消費税・サービス料込)★ワインペアリング付きコース
申込締切
2026年10月9日(金)
※アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。お料理を一部変更いたします。
※1名様からお申し込み可能ですが、他のお客様とご合席になります。
※キャンセルに関して、開催の3日前からコース料金の100％をご請求させていただきます。
【VINOTECA SAKURA ご紹介】
横浜で最も名店ひしめく関内・馬車道エリアで、2002年から20年以上続くイタリア料理店。
オープン時より掲げられている『Nuova Tradizione(新しい伝統)』のコンセプトは、新しいけど懐かしい、懐かしいのに革新的な、変わらないために変わり続けるVINOTECA SAKURAのスタイルと料理を表現しています。
VINOTECA SAKURA 料理長 VINOTECA SAKURA 店長
石橋 海渡 松田 美琴
AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ
(社)JSA認定ソムリエ